Para el nivel inferior de automatización, EKF ofrece una gran selección de sensores que permiten resolver las siguientes tareas:
· Monitoreo de temperatura: los sensores de temperatura RTD pueden utilizarse para controlar la temperatura en cámaras frigoríficas, para garantizar la frescura y la seguridad del almacenamiento de materias primas y productos terminados.
· Rastreo de humedad: los sensores de humedad THT ayudan a controlar el nivel de humedad en las instalaciones de producción, lo que evitará el deterioro del producto y mantendrá las condiciones necesarias para su almacenamiento.
· Control de presión: los transductores de presión PRT-100 y PRT-101 se utilizan para controlar los sistemas de envasado al vacío, lo que permite aumentar la vida útil del producto.
· Procesos de transporte: para la automatización de la clasificación, el envasado y el control de calidad de los productos, se utilizan sensores inductivos, capacitivos y ópticos PROXIS.
Equipo de nivel medio de SCADA: los controladores y módulos de entrada/salida EKF PRO-Logic son adecuados para resolver tareas relacionadas con la automatización de los procesos de producción. Pueden controlar equipos, rastrear parámetros de producción, controlar la temperatura y la humedad en el proceso de producción y almacenamiento de productos, así como optimizar el consumo de energía. Tareas que se resuelven con la ayuda de los sistemas PRO-Logic:
· automatización de líneas de producción, envasado y clasificación de productos;
· gestión del clima en cámaras frigoríficas y de congelación;
· regulación de los procesos de ahumado y curado de la carne;
· control de los procesos de pasteurización y fermentación de los productos lácteos;
· monitoreo y control de los procesos de horneado, cocción o fritura, etc.
Equipo de nivel superior de SCADA: los paneles de operador EKF PRO-Screen se utilizan en la industria alimentaria para la interacción de los operadores con los equipos de producción. Pueden utilizarse para la gestión y el monitoreo de diversos procesos, tales como:
· Gestión de equipos: los paneles permiten a los operadores arrancar y detener diversos equipos de producción.
· Monitoreo de procesos: visualización de la temperatura, la presión y otros parámetros críticos en tiempo real.
· Registro de datos: los paneles pueden registrar datos sobre los procesos de producción, que luego pueden utilizarse para el análisis del rendimiento, el aseguramiento de la calidad y el rastreo de los productos.
· Interacción con el sistema de gestión: los paneles de operador a menudo se integran con los sistemas de control automatizado de la producción (SCADA) u otros sistemas de gestión empresarial (ERP), lo que permite a los operadores interactuar con el sistema de información más amplio de la empresa.
· Advertencia y diagnóstico de fallos: los paneles muestran errores, lo que ayuda a los operadores a reaccionar rápidamente ante los fallos y a evitar el tiempo de inactividad de los equipos. Gestión de recetas: en la industria alimentaria, a menudo se utilizan diversas recetas y regímenes tecnológicos. Los paneles de operador pueden almacenar y gestionar estas recetas, lo que hace que el proceso de producción sea más estandarizado y facilita el cambio de recetas.
Las soluciones de automatización de EKF aumentan la eficiencia y la seguridad de los procesos de producción y garantizan la alta calidad del producto final.
A lo largo de los años de asociación con integradores de sistemas y organizaciones de ingeniería, EKF ha desarrollado una rica lista de referencias de instalaciones en funcionamiento. Los equipos de la marca funcionan en sistemas de automatización de cámaras industriales para el curado de pescado, cámaras para la descongelación de productos semiacabados de carne, sistemas de procesamiento de locales en granjas avícolas, homogeneizadores para la preparación de yogur, sistemas de ventilación en granjas avícolas, transportadores para el marcado de la leche.
«La confianza de los clientes es una alta valoración de nuestro trabajo y la calidad de los productos. Seguimos la evolución del mercado y ampliamos la gama de equipos para todos los niveles de SCADA. Hoy podemos ofrecer soluciones listas para la automatización y optimización de la producción a empresas de las más diversas ramas de la industria y seguimos aumentando las competencias para incrementar la oferta y dar en el clavo con las peticiones y expectativas de los consumidores», señaló el director general de EKF, Dmitry Kucherov.
EKF no solo suministra equipos, sino que también ofrece una gama completa de servicios de formación del personal, soporte técnico y servicio postventa. Los clientes pueden utilizar eficazmente los sistemas de automatización para lograr el máximo efecto de su negocio.